你知道大闸蟹有哪些别称吗？

（一）尖团

北宋文学家，世人称“东坡居士”的苏轼，在《尖团》一诗中写道：

“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团”。

诗中就提到“尖团”两字，

包括“尖脐”和“团脐”

即雄蟹与雌蟹。雄蟹的腹甲肚脐呈尖形，称“尖脐”；

雌蟹的腹甲肚脐呈圆形，称团脐，合称“尖团”。

（二）黄侯

因蟹的甲壳内有橘黄色胶状物体，称之为蟹黄，不只营养丰富，

且其鲜美胜过蟹肉，故戏封为侯王称“内黄侯”。

宋朝曾几在《谢路宪送蟹》一诗中写道：

“从来叹赏内黄侯，风味尊前第一流。”

（三）郭索

汉代扬雄《太玄镜》:“蟹之郭索，心不一也。”

宋朝司马光集注：“郭索，多足貌，躁动貌。”

就是指螃蟹爬行的样子，亦指蟹爬行时发出的“郭索郭索”声音。

（四）介士

也同“甲士”，就是披甲的武士。蟹的躯体和螯足都披着坚硬的甲壳，

古人因此称它为“介士”。宋代傅肱的《蟹谱》中有:

“出师下砦之际，忽见蟹，则当呼为横行介土，权以安众”。

（五）无肠公子

晋代葛洪在《抱扑子》中称“无肠公子者，蟹也。”

唐朝冯挚在《云仙杂记》也有类似的说法：“蟹曰无偿公子。”

明朝李时珍《本草纲目》中，作解释云：“以其内空，则日无肠。”

是说因为蟹壳里没有肠子，“无肠公子”因此得名。

（六）八脚

螃蟹生有两只大螯，及四对附属肢即蟹脚，

依靠这八只脚走路移动，江浙沪区往往称其为“八只脚”,也叫“八足”,

《红楼梦》第三十八回：“多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。”